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河南省第二届团餐产业大会正式召开

发布时间: 2022-01-20 作者:郑州育贤斋餐饮管理有限公司 分享到:
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2019年5月10日,河南省第二届团餐产业大会在长垣国际会展中心举行。此次大会是首届中原厨师大会的重要系列活动之一,也是河南省团餐行业的一次规模盛会。育贤斋餐饮管理有限公司作为河南省餐饮与饭店行业协会团餐专委会副会长单位出席会议并接受现场表彰。

会上,河南省餐饮与饭店行业协会团餐专业委员会主席郭明安对我省团餐情况进行了分析。据介绍,2018年全国餐饮收入实现 42716 亿元,同比增长9.5%,河南全省餐饮收入 3018.53 亿元,同比增长11.7%。保守估计,2018年度河南全省团餐行业收入超过900 亿元。郭明安指出,我省团餐产业具有近千亿产值,从业人员近百万,近几年增长势头强劲,而且仍有很大的提升空间。

接着,河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林对我省团餐企业给予高度评价,他表示,“团餐企业的成绩有目共睹”。团餐涉及的人很多,其解决的不只是果腹问题,更关系到人们的营养、健康和老百姓幸福指数的提升问题。

会议现场还举办了河南团餐企业高峰论坛,其中,郑州育贤斋餐饮管理有限公司在论坛上表示,团餐行业应该回归初心,踏踏实实规范管理,提高水平,向管理要价值,实现健康、可持续发展。

同时,此次大会还对2018年度河南省团餐行业的优秀代表进行了表彰。会上宣布,郑州育贤斋餐饮管理有限公司被评为“2018年度河南省团餐30强企业”,河南大学民生学院育贤斋食堂和该食堂经理分别荣获“2018年度河南省营养健康食堂”和“2018年度河南省团餐优秀项目经理”称号。

作为河南省餐饮与饭店行业协会团餐专委会的副会长单位,育贤斋将继续响应时代号召,充分发挥企业优势,为推进团餐行业的健康持续发展做出更多的实质性贡献。