2019年4月14-15日,由中国烹饪协会举办的团膳行业峰会——2019中国国际团餐产业大会在杭州召开。作为团餐行业内.有影响力、.权威、.具国际视野的年度盛会之一,本届大会以“团餐使命 安全品质”为主题,齐聚国际国内团餐行业优秀企业、行业..及学者,围绕团餐范畴的食品安全、供应链管控、团餐信息化、团餐标准化等话题进行深入讨论。会上宣布,育贤斋餐饮管理有限公司荣获“2018年度中国团餐百强企业”、“2018年度百家中国好食堂”等称号。
会上,中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光进行致辞,分析了当前团餐业食品安全的现状。国家市场监督总局食品经营司副处长马朝晖对《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了深入解读,号召餐饮从业者严守食品安全底线,对消费者负责,对行业负责。
中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光
国家市场监督总局食品经营司副处长马朝晖
此次大会重点揭晓了“中国团餐百强企业”名单,表彰了“2018年度百家中国好食堂”。其中,郑州育贤斋餐饮管理有限公司被评为“2018年度中国团餐百强企业”,郑州市第七十九中学育贤斋食堂荣获“2018年度百家好食堂”称号。同时,所有的团餐百强企业代表还共同上台,宣读了神圣的《食安宣言》。
此次获奖是育贤斋餐饮管理有限公司连续多年来再获殊荣,是团队实力的见证,更是荣誉和使命的延续。育贤斋餐饮管理有限公司将继续以光明之心,做良知餐饮,为团餐行业的发展和广大顾客的营养健康做出更多的实质性贡献。