以勺为笔，以糖为墨

笔走龙蛇，落地成画

亦糖亦画，可观可食

——中国糖画

中国糖画亦称为“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”是一种民间传统手工技艺，热情、执着的民间信仰力量造就了糖画的创意性、风俗性和手艺性，糖画将工艺与美食巧妙结合，融物质文化与精神文化于一体，观之若画，食之有味！在2008年被列入中国非遗名录，是弥足珍贵的非物质文化遗产！

为推进非物质文化遗产的保护和传承，大力弘扬中华民族优秀传统文化，育贤斋餐饮集团特邀民间糖画艺人入驻育贤斋餐厅，让你零距离走近“舌尖上的糖画”，找寻记忆中的甜蜜，感受传统文化的魅力，赶快拉着你的小伙伴，速来围观吧！

.“高端”的食材往往只需要.朴素的烹饪，一口锅、一个勺、一个铲子、一块板子、数只签子，这就是糖画艺人的全部“家当”。他们以勺为笔，以糖为墨，运腕自如，轻轻勾勒，或提、或顿、或放、或收，速度飞快，一气呵成，短短数十秒，栩栩如生的飞禽走兽、花鸟虫鱼等形象便呈现在众人面前。

优秀的传统手艺文化不应该只是陈列在博物馆内或只是刻印在书本之上。糖画作为...非物质文化遗产，那丝丝灵动的糖丝勾勒的不仅是精湛的技艺，更是中华民族的传统文化！

随着时代的变迁，有太多纷繁的新事物兴起，糖画的发展与传承都充满着挑战，育贤斋餐饮集团以实际行动开启拾遗之旅，通过糖画艺人走进育贤斋餐厅的形式，让糖画时时刻刻在校园里上演着甜蜜的艺术，不仅让更多人感受到了“非遗之光”，还更好地赋予了糖画绵延不绝的生命力！